食品干燥剂是用于降低食品包装内湿度、防止食品受潮变质的一类添加剂，广泛应用于饼干、糕点、坚果、茶叶等食品包装中。接下来，小编介绍一下使用食品干燥剂的三大注意事项：
1. 禁止食用与接触敏感部位
生石灰干燥剂：若误食会与胃酸反应（CaO + 2HCl → CaCl₂ + H₂O），释放大量热量并生成强碱性氢氧化钙，导致口腔、食道灼伤；若接触眼睛，可能引发角膜损伤。
其他类型：虽多数无毒，但硅胶颗粒若误入气管可能窒息，氯化钙溶液具有刺激性，需避免接触皮肤黏膜。
警示标识：包装需印有 “禁止食用”“请勿浸水”“远离儿童” 等醒目提示。
2. 正确放置与包装适配
密封环境使用：干燥剂需与食品同置于密封包装内，若包装破损或漏气，吸湿效果会大幅下降。
用量精准：根据包装体积和食品吸湿性调整用量，例如：
500ml 饼干包装：通常放置 1~2g 硅胶干燥剂；
茶叶罐（250g）：需搭配 5~10g 生石灰干燥剂。
避免直接接触食品：需用透气无纺布或滤纸封装，防止干燥剂粉末污染食品（如蒙脱石干燥剂需用耐水包装）。
3. 防潮与失效识别
储存环境：未使用的干燥剂需密封存放于干燥处，避免提前吸湿失效。
失效判断：
硅胶干燥剂：吸湿前为透明颗粒，失效后变为粉红色或蓝色（变色硅胶类型）；
生石灰干燥剂：未吸湿时为粉末状，失效后结块变硬；
氯化钙干燥剂：吸湿后变为流动液体，需通过重量变化判断（增重约 200% 时失效）。
