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脱氧保鲜剂的特点和用途
脱氧保鲜剂的特点和用途

脱氧保鲜剂又叫除氧保鲜剂,是一种利用的是铁和氧的化学反应,以水和盐作为触媒,在促进本身反应的同时,因利用的是活性化铁粉(还原铁粉),所以能强效地吸收食品包装袋中的氧气。

脱氧剂无毒无味,脱氧彻底,绝氧所需的时间短,使各类食品不易发霉、并同时保持食品的原有风味,新鲜度及营养成分不变。

对贵重金属、仪器、仪表长期封存防锈防霉也有良好作用。

特点:脱氧保鲜剂是由纳米硅基氧化物(NM.SiO↓[2-x])、活性铁粉、十水碳酸钠、活性炭和食盐混合而成。具有吸附氧气能力强,吸附氧气彻底的特点,可在除氧效果上到达快速,高效的目的。

脱氧保鲜剂

用途:脱氧保鲜剂应用领域广泛,主要用于:

中秋月饼、蛋糕、馅饼等糕点类食品,以及各类油炸食品或富脂食品,能有效防止该类食品的霉变和油脂酸败,保持原有的色泽和风味。

瓜子、花生、核桃(仁)、开心果、松子、红枣、杏仁等干果类食品,能防止这些食品的油脂酸败、香气损失。

茶叶、红枣、烟草、中药材、干菜、粮食等,能防止该类食品的陈化、老化和虫蛀、霉变等。

腊肠、腊肉、火腿、肉松、牛肉干等肉制品,能防止这些食品的油脂酸败。

文物档案、皮革毛货的防霉、防虫,电子元器件、仪器仪表的除氧防锈封存。

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